2022年豬市行情不錯，為什么有些養豬人還在虧本？

今年上半年豬肉價格還在跌跌不休，那八月呢又開始漲漲漲了，這兩天又大幅回落，跌入了7元區，你們好不好奇啊，這豬價呢，怎么總在變呢？

我們就先來簡單的聊一聊神秘的豬周期如何影響豬價？其實這個事不難理解，馬克思說過萬物皆周期，周期看供需，而豬作為商品，它也有自己的周期，豬肉價格的變動起伏，就和豬周期是密切相關，那這個豬周期到底是什么呢？

在了解這個問題之前，咱們先來說一說豬的一生，由于外國豬養殖周期短，增重快，所以咱們國家的種豬主要是靠進口，那一般來說，母豬在八個月大的時候啊就可以進行配種了，之后經歷四個月的妊娠期，就能產下小豬崽了，而小豬仔出生后，要經歷一到兩個月的保育期，那在這個快速成長的重要階段，不僅要給小豬崽提供充足的營養，還要給它們接種疫苗，就是**小豬的成活率高，并且身強體壯，那這個階段之后，就進入了育肥期，簡單來說就是給小豬催肥。

通過高碳水的催肥，保障生豬增值增重，那在四到五個月的時間里，讓他們的體重達到出欄標準，而達到標準的肉豬就可以到市場上售賣了，其中啊會有一部分強壯的母豬被留下來，進入培育豬仔的階段，這樣循環往復，就是肉豬的一生，那豬的一生呢，和豬周期有啥關系呢？

其實豬周期就是豬肉供需的矛盾帶來的起伏和輪回，總的來說，一個典型的豬周期，包括豬肉供給下降，豬肉價格上升，豬肉的供給增加，豬肉的價格下降這四個階段，其中豬肉的供給量，可以說是由肉豬的出生率、成活率和出欄量直接決定的，豬周期的具體變化是這樣，當生豬供給不足的時候，豬肉的價格就會上漲，同時刺激養殖農戶的規模擴大，從而導致母豬的存欄量的生豬供給量也大增，但是在這個時候，市場又會出現生豬過剩的情況，豬肉價格呢也隨之下跌，那在出現這種情況之后，養豬戶一看價格低了不賺錢，那又會縮減養豬的規模，大量的淘汰母豬，結果，又再一次導致生豬和豬肉供給。豬肉的價格上漲，這種情況不斷循環，形成的這一個周期性的變化就叫做豬周期。

除了市場規律，導致豬周期不斷循環外，還有一些其他的因素也會導致豬肉供需不平衡，比如目前生豬養殖規?；€是偏低，那截止到去年底，我國生豬市場上仍有43%左右的市場供應量是由小散養殖戶提供，而這些散養殖戶，可能會因為缺乏科學**的飼養，導致小豬仔在保育期營養跟不上了，身體瘦弱，那最后會直接影響出欄量，再比如一些突發事件，像什么飼料受到污染，導致豬生病，那出現豬瘟一類的突發疾病，也會導致豬肉大幅減產，豬肉價格上漲。而之前五個月豬肉價格上漲，其實就是和豬肉供不應求有關。

按照往年的規律來看，即使是產能過剩的2021年，生豬價格多次探底的情況下，在春節也有所反彈。而2022年生豬產能恢復至正常保有量區間，從全年豬價走勢來看，卻呈現了上漲態勢。

再者就是因為最近的氣溫下降，我國豬肉的消費進入了旺季，需求多了，價格也相應有所提高了，還有就是因為養殖戶出現了投機行為，覺得兩個月豬肉價格還會上漲，想賭一把，所以舍不得賣，刻意壓欄，那這就導致賣到市場上的豬肉少了。供不應求，那豬肉的價格自然也會上漲，不過由于現在咱們的生豬產能非常充足，能繁母豬存欄，生豬存欄和新出生的仔豬量，都保持連續五個月的增長。

但是今年令人沒想到的是，年末利好已至，但對于豬價的支撐有限，不僅沒漲反而越跌越猛。此前，生豬價格還在成本線徘徊，元旦過后直接跌入7字頭，自繁自養利潤僅100元，二育更是慘不忍睹，虧得血本無歸。

最近一年來，新希望、溫氏股份、天邦食品等集團豬企陸續出現售賣豬場或資產的消息。出現這種情況的原因有幾個，首先，企主要依賴政策和資本擴張，但是當下大部分企業資產負債率都很高，出售一些過剩閑置資產及時變現是一個順理成章的選擇。其次，為了降成本、提效率，應對低迷行情，優化和調整產能布局可以規避風險。另外，養豬行業正在由規模競爭轉向成本和質量的競爭，無限制擴張是不可持續的，所以豬企轉讓豬場是正?，F象。

隨著全國各地解封后，加入羊群的人數越來越多，普通老百姓的消費重心基本在藥店和水果店，即使元旦期間，豬肉消費還是頗為萎靡，疊加市場悲觀情緒轉濃，如若這時候有人問一句“春節前豬價還能反彈嗎？”，似乎意義已經不大，因為經濟復蘇需要時間，年前只要能保本，養殖戶就謝天謝地了！

2022年行情總體來講是非常好，理論上來講，養殖戶都是賺到錢了。實際上會發現一個很現實的問題，只有頭部養殖企業賺到錢了，而小的養殖戶有是虧本的一年，那問題到底出在那里呢？

真的是因為豬周期的原因嘛？答案是肯定的，只不過豬周期被那幾個頭部企業牢牢地控制住了，變成了他們在養殖市場種叱詫風云的絕殺利器。很多小的養殖戶都出現一種情況，在2022年9月份的時候，有豬的留著沒賣出去，就是所謂的壓欄，盲目的壓欄只會錯過行情，最終又等到了現在的低價格不得不賣，如果不賣，豬每天都要吃飼料，而且過了育肥期，肉飼比也不再合理，養的時間越長，虧得越多。

很多小的養殖戶，不僅沒有及時出欄，反而看見豬價行情一路上漲，更有信心期待再現30元以上的豬肉價格。這種錯誤的感覺會誤導他們繼續加大投資，擴建豬場，采購小豬苗和可以繁育的成熟母豬，而此時的加大投資基本上是2022年的**價買入。小的養殖戶完整的參與到了2022年的一波豬價格過山車，感受到了“虛擬資產”的起起落落，買在**價，賣在**價，最后辛辛苦苦，又是虧本的一年。

現在搞養殖越來越難了，難得不僅僅是養殖技術，而是要有經營思維，需要能夠把控市場行情走向，可是大部分剛入場得小養殖戶都是農民出身，辛辛苦苦打工十幾年攢下小幾十萬，就指望進入養豬行業能夠發家致富，過上穩定得小康生活。所謂得豬周期不過是頭部企業手中得利器，他們早已在**位置出欄，又在**位置進場，完美得賺到了今年得價格行情。當市場被頭部企業把控，資本左右行業，小養殖戶注定是韭菜。

編輯:云云